お知らせ・リリース
当社代表取締役社長の酒井大雅が、2026年4月23日(木)に開催された「CRAFT SAKE WEEK 2026」のトークセッションに登壇しました。
テーマは「AIとテクノロジーが作る、日本の食文化と未来の安全」で、CRAFT SAKE WEEKオーガナイザーの中田英寿氏、SOMPO Light Vortex株式会社 代表取締役社長 CEOの宮淳氏とともに、AIやテクノロジーが食や農業にもたらす可能性について意見を交わしました。
酒井は、ICTを活用した「未来の農業のかたち」について紹介するとともに、持続可能な食と農の実現に向けた取り組みや展望について発信しました。





