調理手順（約15分）
①フライパンに乾燥野菜と水を入れて沸騰したら中弱火にし、水分がなくなるまで約6分加熱する。
②強火にし、サラダ油を入れて熱し、溶き卵とご飯を加え約2分炒める。
③しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩、こしょうで味を調える。（強火約2分）
作り方のコツ
乾燥野菜を戻した後にしっかり水分を飛ばすこと！
具材を入れたあとは強火で手早く仕上げましょう！
お好みで紅しょうがをのせるのもおすすめです。
2025年3月11日以降、 株式会社農業総合研究所が展開する関東スーパーマーケット一部店舗の産直コーナーにてお求めいただけます。
買い物の時間が取れず、夕飯の準備に困っている…。
そんな時は卵だけ買ってください。
冷蔵庫に余っているご飯と卵で絶品のチャーハンを作りましょう！
①フライパンに乾燥野菜と水を入れて沸騰したら中弱火にし、水分がなくなるまで約6分加熱する。
②強火にし、サラダ油を入れて熱し、溶き卵とご飯を加え約2分炒める。
③しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩、こしょうで味を調える。（強火約2分）
乾燥野菜を戻した後にしっかり水分を飛ばすこと！
具材を入れたあとは強火で手早く仕上げましょう！
お好みで紅しょうがをのせるのもおすすめです。
調味料は白だしだけで味が決まるのでとっても簡単！
シンプルな味わいで幅広い年齢層の方に食べていただける炊き込みご飯です。
①炊飯釜に洗った米、白だしを入れ、２合の目盛りまで水を入れる。サバ缶の汁を入れて軽く混ぜ、乾燥野菜、残りのサバ缶の順に入れて炊飯する。
②お好みでせん切り生姜を混ぜ、器に盛り、青ねぎをトッピングする。
鯖と相性抜群のせん切り生姜はたっぷり入れると良いアクセントになります。水を入れた後にサバ缶の汁を入れることで水分が少し多めになって乾燥野菜がしっかり戻ります。