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調布市、NTT東日本、NTTアグリテクノロジーの連携による学校給食における「デジタル化に対応した食育」の推進に向けた取り組みについて

2021.11.05

調布市
東日本電信電話株式会社 東京事業部 東京武蔵野支店
株式会社NTTアグリテクノロジー

 調布市(市長:長友 貴樹)、東日本電信電話株式会社 東京事業部 東京武蔵野支店(支店長:相原 朋子、以下「NTT東日本」)と株式会社NTTアグリテクノロジー(代表取締役社長:酒井 大雅、以下「NTTアグリテクノロジー」)は、学校給食における「デジタル化に対応した食育」の推進に向けた取り組みを、2021年11月16日に実施します。

1.本取り組みの背景

 コロナ禍におけるデジタル技術を活用した取り組みの急速な進展に伴い、調布市では、市内の企業・大学等と共同でスマートシティの実現を目指す「調布スマートシティ協議会」※1を2021年6月に設立しました。この協議会にはNTT東日本も参画しており、デジタル技術を活用した地域の持続的成長につながる取り組みを NTTアグリテクノロジー※2と共同で進めることとなりました。

2.本取り組みの目的と概要

 調布市立学校では、市内農業経営者と連携し、市内農産物を活用した給食の提供を通じ、地産地消を進める「S&A(スクール&アグリカルチャー)」の取り組みや、国の「第4次食育推進基本計画」における、3つの重点事項の1つに掲げられた「新たな日常」やデジタル化に対応するため、タブレット等を活用した食育の推進に取り組んでいます。

 こうした中、NTT東日本とNTTアグリテクノロジーでは、調布市内に立地するNTT中央研修センタ(東京都調布市入間町1-44)内のローカル5G実証ハウス※3にて、東京都とローカル5Gを活用した新しい農業の実証試験※4を進めており、栽培されるトマトを市内小学校の給食食材として提供することを計画するとともに、生育状況の遠隔監視など最先端技術を学ぶ機会の創出に向け検討を進めてきました。

 そしてこの度、近隣校である若葉小学校に給食用としてトマトを調布市としては初めて提供し、地産地消の大切さを伝えるとともに、ローカル5G実証ハウス内の動画をタブレット等で視聴し新しい農業技術を学ぶ、「デジタル化に対応した食育」の推進に取り組むこととなりました。

取り組みイメージ

取り組みイメージ

3.主な役割分担

4.今後の展開

 NTT東日本では、デジタル技術を活用した食育推進の一環として「NTT中央研修センタ(ローカル5G実証ハウス)のリモート視察」や「食育に関するデジタルコンテンツの充実」を検討し、調布市が進めている「S&A(スクール&アグリカルチャー)」及び「第4次食育推進基本計画」の取り組みに、今後も貢献したいと考えています。

ローカル5Gを活用した最先端のトマト栽培のイメージ

本件に関するお問い合わせ先

【お客さまからのお問い合わせ】

NTT東日本 東京事業部 東京武蔵野支店 Tel: 042-319-0428

【報道機関からのお問い合わせ】

NTT東日本 東京事業部 広報担当 Tel: 03-3740-7010

取材申込み先 ※申込み期限:11月15日(月)17時まで

調布市立若葉小学校、NTT中央研修センタへの取材

調布市 教育委員会 学務課(渡辺、丸山)Tel: 042-481-7449

NTT東日本 東京事業部 広報担当
Tel: 03-3740-7010 Mail: kouhou-tokyo-ml@east.ntt.co.jp