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自社ファーム(東京都調布市)におけるトマトの収穫とフードロス0化をめざす取り組みの開始

2021.06.25

NTT中央研修センター※1内にある自社ファーム(東京都調布市)にて、トマトの収穫※2が始まりました。
今後、地域の市場、東日本電信電話株式会社(以下、NTT東日本)の社員食堂、スマートストア※3への流通、地域のこども食堂への提供等を通して、フードロス0化へ向けた取り組みを順次進めてまいります。
尚、本自社ファームは公益財団法人東京都農林水産振興財団と協力したプロジェクト(ローカル5Gを活用した最先端農業の実装※4)で活用している設備です。

1.フードロス0化にむけた取り組み

栽培したトマトは市場流通するだけでなく、NTT東日本(スマートストア・食堂)および地域のこども食堂と連携してフードロス削減に向けて取り組みを実施してまいります。

多様な流通・活用

2.スマートストアでの販売(取り組みの一例)

NTT東日本本社ビル内で実証中の無人型コンビニのスマートストアにて収穫したトマトの販売を開始いたしました。また、スマートストアでの農産物の販売状況をもとに、今後のマーケティングに活用してまいります。

3.子供食堂への提供のご紹介(取り組みの一例)​

2021年6月より地域の子供食堂に収穫したトマトの無償提供を開始しました。フードロス0化と地域社会への貢献に継続的に取り組んで参ります。(写真は弊社スタッフから「こども食堂かくしょうじ」様へのトマトの引渡時のものです。)